Téma: jídlo - Byznys - Hospodářské noviny (IHNED.cz)

Téma / jídlo

19. 7.

Vydělal miliony na receptech, teď bojuje proti plýtvání. Vyhodit tuny jídla je špatně, říká filantrop Hoření

19. 7.

DVTV Vyhazují se stovky tun jídla, to je špatně. V Nesnězeno jsem našel něco, co mě baví. Restaurace a kavárny nabízí v aplikaci se slevou jídlo,...

18. 7.

Punčochář září U Matěje

18. 7.

Byznys menu Tip: Vyzkoušejte slavné Punčochářovo karamelové vejce s mangem. Z nabídky: Vepřový řízek smažený na sádle, bramborový salát 310 korun Hovězí...

11. 7.

Bohatá hra chutí inspirovaná tradiční valašskou kuchyní ve vinohradském Výčepu

11. 7.

Byznys menu Tip: Vyzkoušejte domácí infuzované pálenky, třeba slivovici s bezinkou. Z nabídky: Kapří pepřenky s uzenou majonézou 185 korun Jitrnice, zelí,...

10. 7.

Školky stále tápou, jak nakrmit malé vegetariány. Donáška vlastního jídla naráží na hygienické předpisy

10. 7.

Romana Brilová vede školku ve středočeském Ondřejově a v září poprvé přivítá mezi svými žáky vegetariána. Už nyní si láme hlavu s tím, jak...

30. 6.

Italský heavy metal v Praze. Riccardo Lucque se svou pizzou s bůčkem trefuje do českých chutí

30. 6.

Riccarda Lucqueho a Emanuela Ridiho spojuje několik věcí. Oba jsou Italové, mají restaurace v Praze a nově vlastní také "pizzerie": Lucque...

5. 7.

V jednoduchosti je... bistro. Takhle fungují podniky, které staví menu pouze na jednom jídle či surovině

5. 7.

Velké čtení

Jejich koncepty postrádají to, co bývá neduhem mnohých českých restaurací - přeplácanost, překombinovanost, nepatřičné ingredience v...

27. 6.

Barley: Utajená kavárna s nadílkou humoru a provokace

27. 6.

Byznys menu Tip: Na baru hostům namíchají drink, se kterým bude prohlídka obrazů ještě zábavnější. Z nabídky: Stálicí při snídani jsou tousty s guacamole V...

20. 6.

Tajemství hotelu Alcron se ukrývá na parádní terase s grilováním jen pár metrů od Václaváku

20. 6.

Ekonom Tip: Za vyzkoušení stojí šestichodové degustační menu Romana Pauluse. Slavný pražský hotel Alcron a jeho dvě restaurace zasáhly v poslední době...

14. 6.

Uber začíná od léta dovážet jídlo drony, pilotní projekt spouští v San Diegu

14. 6.

Společnost Uber ve středu oznámila, že začne testovat komerční dovážku jídla pomocí dronů v hustě obydlených oblastech. Zařadí se tak po bok...

17. 6.

I koprovka musí štípat pod patrem, popisuje svou zálibu ve výrazných chutích šéfkuchař Výčepu Jiří Hrachový

17. 6.

Velké čtení

Kdysi zběhl k cizinecké legii, teď má ale v Praze unikátně koncipovanou restauraci, i když po škole neuměl vůbec nic.

13. 6.

Autentické japonské chutě v sushi baru v Rámové

13. 6.

Byznys menu Tip: Pokud se hosté usadí na baru, mohou sledovat práci japonských kuchařů. Z nabídky: Smažené krevety s omáčkou 210 korun Vepřový bok po...

12. 6.

18 let žiju s anorexií. Snaha zalíbit se ostatním mě málem stála život, říká Lada Brůnová

12. 6.

dvtv Víte, kolik kalorií má nektarinka? O kolik kilojoulů se liší nízkotučné, polotučné a tučné mléko? Já to vím. Můj mozek se změnil v kalkulačku...

7. 6.

Emanuele Ridi má konečně i svou pizzerii. Pravou neapolskou a možná nejlepší v Praze

7. 6.

Trvalo to o něco déle, než známý pražský restauratér, Ital Emanuele Ridi, sliboval − ale tak už to nejen v gastronomii chodí. A zvlášť...

6. 6.

Trhané maso z vinohradské Kro

6. 6.

Byznys menu Tip: Zaujmou netradiční drinky, třeba kombinace ginu s jablkem a křenem. Z nabídky: Trhané koleno, bramborová placka, křenový coleslaw, kimchi...

8. 6.

Velikost a kvalitu pokrmů ve školních jídelnách nikdo neřeší, někde jsou porce skoro poloviční

8. 6.

Velikost porcí ve školních jídelnách dnes nikdo nekontroluje. Vychází se z předpokladu, že školák dostane standardní porci. Ta ovšem není nijak...

30. 5.

První robotická vinárna v Nových Butovicích podává galaktické menu

30. 5.

Byznys menu Tip: Stavba je dvoupatrová, skrze prosklenou stěnu druhého patra je vidět na náměstí. Z nabídky: Vegetariánský boršč 55 korun Panna cotta s...