17. 10.
Nové Grand Cru sází na vyvážený soulad chutí
Tip: Milovníci české klasiky v moderní podobě ocení buchtičky s vanilkovým krémem a rumem. Z nabídky: Tartar z okouna, paprika, rakytník, uzená...
14. 9.
Pomalu a dobře. V restauraci Amuni na to jdou sicilští majitelé přes slow food
Nedávno jsem tady psal, že nejlepší pizzu v Praze dělá Emanuele Ridi ve své nové restauraci Manú Praga. Pak mi ale Davide Lagomarsino, majitel a...
12. 9.
Noblesní Hotel Savoy opustil "pražské chutě" a vsadil na vlastní kuchyni
Tip: Z dezertů doporučíme mango s kokosem a svěžím rybízovým sorbetem. Z nabídky: Losos "label rouge", yuzu, zázvor 345 korun Bio vejce 63 C,...
6. 9.
Tyhle tacos mají mexickou DNA. Ve „fast foodu“ La Taquería na pražských Vinohradech
Mexické taco je stejně geniální koncept jídla jako třeba hot dog, hamburger nebo kebab: tak jednoduché, a přesto tak dobré! I proto si stále...
5. 9.
Šéfkuchař z národního týmu přišel s jasným cílem. Vybudovat nejlepší podnik v Krkonoších
Tip: Lívance z podmáslí s čerstvým ovocem a omáčkou z lesního ovoce stojí rozhodně za hřích. Z nabídky: Jehněčí koleno s bramborovou kaší 299...
29. 8.
Francouzský šéfkuchař Rémi Decroix vaří ve své chalupě v zapadlé obci na Vysočině
Tip: Bistrot de papa nabízí také ubytování – jeden pokoj v podkroví a druhý v malém domku na zahradě. Z nabídky: Pečení šneci 170 korun...
22. 8.
Na oběd přímo k řezníkovi
Tip: Předem je možné objednat netradiční partie masa, jako je třeba hovězí jazyk či dršťky. Z nabídky: Přes noc pečená žebra s chlebem 130 korun...
16. 8.
Nic pro hipstery. U Toskánce na pražské Letné si připadáte jako ve Felliniho surrealistickém filmu
Párkrát jsem o něm slyšel, nikdy jsem tam ale nešel. Nevím vlastně proč. Až teď, když na mě letenské bistro Dal Toscano náhodou bliklo na...
15. 8.
Venkovská restaurace na Vysočině sází na maso z vlastní farmy
Ekonom Tip: V sousedství hotelu můžete navštívit sesterskou pražírnu semen a ořechů. Hotel Rustikal vznikl jako originální přestavba selského statku...
6. 8.
Takhle nějak chutná samet s mořskou podchutí... Skvělá Itálie s dotykem Česka v MG Restauraci
Zkratku MG v názvu unikátní MG Restaurace tvoří iniciály jeho šéfkuchaře Miroslava Grusze. A proč ne. Žijeme v éře kultu šéfkuchařů a Grusz má...
2. 8.
Pod mostem chutná, i když... Nové, oditalizované poděbradské Sotto Ponte s výhradami i pochvalami
Sotto Ponte bývala slušná italská restaurace. V Poděbradech dokonce nejlepší, což o gastronomické úrovni tohoto známého lázeňského města řekne...
nabídka pracovních pozic
reklama