27. 4.
Rozvoz a výdejová okénka restaurace nespasí. Dostanou se na pětinu tržeb
Po několika týdnech od náhlého uzavření podniků kvůli pandemii zažívá česká gastronomie mírné oživení. "V polovině března klesly tržby...
13. 3.
Jídelní lístky úspěšných restaurací se dnes kopírují stejně jako zprávy na webu, pro MeatEater to ale neplatí
Věděl jsem, že to Daniele Govoni myslí vážně, když mi před časem řekl, že chce v Praze otevřít nejlepší "steakárnu". Zaprvé o masu něco ví, je...
12. 3.
Vepřové z karlínského pivovaru
Tip: Součástí nového karlínského pivovaru je také řeznictví a farmářský obchod. Z nabídky: 1/2 pečeného selátka s koriandrem 3199 korun Vepřové...
5. 3.
Žižkovská La Bottega srší energií
Tip: Od devíti do jedenácti se v La Botteze podávají snídaně. Z nabídky: Rigatoni se sardinkami a brokolicí 295 korun Pečená treska v pancettě...
28. 2.
(Jedno)hubky: Když steak, tak jedině z Polska!
Za novou pražskou restaurací MeatEater stojí evropský šampion v barbecue Daniele Govoni. A jeho podnik fakt stojí za to, tedy jestli se ještě...
20. 2.
Kreativní sushi u Buddhy
Tip: Pro začátečníky i pokročilé jsou připravené sushi kurzy. Z nabídky: Cena signature rolek začíná na 285 korunách za osm kusů. Vedle sushi...
14. 2.
(Jedno)hubky: Soumrak TV kuchařů
Zdá se, že po "velkém" světě gastronomie se éra TV šéfkuchařů nachýlila také v Česku. Snad jen na Barrandově dál "drží" Jiří Babica s Jaroslavem...
13. 2.
Kampa Park nabídne exkluzivní menu z Vladislavského sálu
Tip: Během února bude v nabídce také menu z polární tresky. Z nabídky: Turbot na páře s omáčkou z květů a listů z lichořeřišnice a fava...
6. 2.
Korýši připravení v mnoha podobách zdobí zimní menu Hergetovy cihelny
Tip: Korýšové menu bude v nabídce restaurace pouze do konce února. Z nabídky: Tygří krevety pil-pil s česnekem, chilli a olivovým olejem 365...
31. 1.
Bar, kde hosté platí především za čas. Majitel věří, že jeho koncept změní svět gastronomie
Filip Mach zákazníkům účtuje nízké nákupní ceny a k tomu dobu strávenou v podniku. Pokud něco takového funguje v Ostravě, pak už to prý může...
30. 1.
Souboj šéfkuchařů postavil proti sobě Šaškovu Codu a Sapíkovu Zlatou studni
Tip: Z hlediska počtu rezervací je lepší zvolit oběd než večeři. Z nabídky: Pečená křepelka, pyré z černého kořenu, kačenky české a kaštany....
nabídka pracovních pozic
reklama