Aby se uživil, musí zemědělec David Smetana dělat věci jinak než ostatní. Loni proto přišel s novinkou v podobě oválné cibule, která se kuchařkám lépe krájí.
Letos nabídl zákazníkům netradiční odrůdu brambor v sytě modré barvě. Ty mají větší obsah antioxidantů a jejich konzumace tak snižuje riziko vážných onemocnění.
„Zatímco po cibuli se první rok jen zaprášilo, s bramborami to byl průšvih. Nikdo je nechtěl. Nakonec jsme je dali do tomboly na ples a každý její účastník si musel povinně odnést pytlík modrých brambor,“ říká čtyřicetiletý muž, který v úterý večer převzal na pražském Žofíně prestižní titul Živnostník roku 2012. Tuto soutěž pořádají Hospodářské noviny od roku 2006.
Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se
