Od pravého masa byste ho téměř nerozeznali. Barva, struktura i chuť, to vše je u rostlinných náhražek masa takřka totožné. Obliba umělého masa celosvětově roste, a to nejen mezi vegany a ekologicky smýšlejícími lidmi. V budoucnu by totiž mohlo vyřešit problémy s uspokojením poptávky po klasickém mase, jehož cena v poslední době roste.

"Nejrychleji rostoucí je jednoznačně kategorie rostlinných hotových jídel, která roste trojnásobně oproti minulému roku. Daří se také rostlinným alternativám mléčných výrobků a uzenin, které rostou skoro dvojnásobně," potvrzuje rostoucí poptávku po rostlinných náhražkách Zdeňka Svoboda Kuhnová z Rohlík.cz.

Zatím jste si přečetli 10 % textu. Pokračování je k dispozici pouze pro platící čtenáře.

Předplatitelé mají i řadu dalších výhod: nezobrazují se jim reklamy, mohou odemknout obsah kamarádům nebo prohlížet archiv.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Pokračováním nákupu berete na vědomí, že společnost Economia, a.s. bude zpracovávat vaše osobní údaje v souladu se Zásadami ochrany osobních údajů.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.
Newsletter

Byznys podle HN

Nechcete, aby vám uniklo to nejdůležitější?

Pro naše čtenáře připravujeme každý týden newsletter o byznysu a finančních trzích. Stačí zde zadat svůj email a každý pátek od nás dostanete souhrn událostí, které byste neměli minout. A přidáme osobní tipy čtyř osobností newsroomu Hospodářských novin. Píše Martin Jašminský, Luděk Vainert, Luboš Kreč a Petr Kain.

Přihlášením se k odběru newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů a zasíláním obchodních sdělení, více informací ZDE. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Přihlásit se k odběru