Letošní úroda ovoce v sadech českých pěstitelů bude kvůli jarním mrazům meziročně nižší asi o 28 procent. Ztráty na tržbách ovocnáři odhadují na 400 milionů korun. Sklizeň by podle odhadu k polovině června měla klesnout na 134 988 tun z loňských 188 462 tun.

Zdražení ovoce v obchodech se kvůli nižší úrodě nečeká. Uvedl to tajemník Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík. Roční finanční hodnota ovoce sklizeného českými sadaři se při průměrném roce pohybuje kolem 1,5 miliardy korun.

Mrazy z konce dubna nejvíce poškodily sady na jižní Moravě. "V posledním dubnovém týdnu byly až po šest nocí teploty od minus dvou do minus pěti stupňů Celsia, místy ještě nižší," uvedl Ludvík. Uvedl, že nejvíce byly postiženy teplejší oblasti Česka, kde dokvétaly peckoviny a v květu byly i jabloně.

Výpadek příjmů z neúrody podle Ludvíka zaznamenají především ovocnářské firmy na jižní Moravě. "Některé podniky by to mohlo dostat i do existenčních problémů," řekl Ludvík. Připomněl, že proti škodám z mrazů, na rozdíl od krupobití, neexistuje komerční pojištění.

Očekávaná nižší úroda v českých sadech by se podle Ludvíka neměla projevit výkyvem spotřebitelských cen směrem nahoru. Výjimkou zřejmě budou jen české meruňky, které spotřebitelé pro jejich chuťové vlastnosti preferují před dovozovými.

HNBYZNYS NA TWITTERU

Byznysovou rubriku Hospodářských novin  najdete také na Twitteru.

"Ceny ovoce v Česku se řídí cenami na evropském trhu. Pokud by ceny stouply, tak ne v důsledku nižší úrody v Česku, ale v jiných pěstitelsky velkých zemích," uvedl předseda ovocnářů. Například Polsko ročně produkuje kolem pěti milionů tun ovoce, což je zhruba třicetinásobek produkce českého ovocnářství.

Škody na úrodě jsou největší na ovoci typickém pro jižní Moravu. U meruněk se předpokládá meziroční propad sklizně o 68 procent na pouhých 708 tun. Úroda broskví má klesnout o 67 procent na 421 tun. "Ve srovnání s dlouhodobým průměrem jsou tyto propady ještě větší," uvedl Ludvík. Například meruněk se v roce 2013 sklidilo přes 3500 tun.

Sklizeň jablek, které jsou hlavním ovocným druhem, by měla meziročně klesnout o 27 procent na asi 113 000 tun. Meziročně nižší se čekají i sklizně u hrušek, švestek, rybízu a višní.

"Pouze u třešní se předpokládá sklizeň na úrovni loňského roku. Důvodem je to, že v lokalitách nejvíce poškozených mrazem se třešně pěstují jen minimálně," uvedl Ludvík. Dodal, že mrazy ničily i jahody, kde se čeká propad o 30 procent na asi 2300 tun. Ve srovnání s průměrem posledních tří let by měla být celková sklizeň ovoce nižší asi o 17 procent.

Ztráty z mrazů na úrovni 400 milionů korun nemusejí být jedinými letošními ztrátami ovocnářů. "Na přelomu května a června byla také řada ovocnářských podniků zejména v oblasti středních, východních a severních Čech poškozena vlnou silného krupobití," uvedl Ludvík.

Pěstování ovoce je podle Ovocnářské unie v Česku z dlouhodobého pohledu nerentabilní. Kromě pádu ceny po ruském embargu v roce 2014 se na špatné situaci ovocnářů podepsaly podprůměrné sklizně z let 2010 až 2012. Výsledkem krize odvětví je to, že řada podniků s ovocnářstvím skončila a další kvůli nedostatku peněz na investice ovocnářství omezují. Například v roce 2014 ovocnáři snížili plochu sadů o 11 procent. Celkem je v Česku přes 15 000 hektarů sadů.

Odhad sklizně ovoce v intenzivních ovocných sadech k 15. červnu 2016 (v tunách)

Ovocný druh Odhad sklizně ovoce k 15. 6. 2016 Sklizeň 2015 Meziroční srovnání v procentech (odhad k 15. 6. 2016) Tříletý průměr sklizní 2013-2015 Srovnání sklizně v procentech (odhad k 15. 6. 2016/tříletý průměr)
Jabloně 113 045 155640 -27 135 715 -17
Hrušně 6272 10 002 -37 7066 -11
Třešně 2353 2306 +2 1975 +19
Višně 4654 5847 -20 5520 -16
Meruňky 708 2210 -68 2546 -72
Broskve 421 1282 -67 1354 -69
Švestky 5786 8742 -34 7009 -17
Angrešt 1,24 2 -41 1,48 -16
Rybíz bílý a červený 1295 1902 -32 1677 -23
Rybíz černý 383 483 -21 484 -21
Maliny a ostružiny 69 46 +51 28,2 +145
Celkem 134 988 188462 -28 163 376 -17
Související
Newsletter

Byznys podle HN

Nechcete, aby vám uniklo to nejdůležitější?

Pro naše čtenáře připravujeme každý týden newsletter o byznysu a finančních trzích. Stačí zde zadat svůj email a každý pátek od nás dostanete souhrn událostí, které byste neměli minout. A přidáme osobní tipy čtyř osobností newsroomu Hospodářských novin. Píše Martin Jašminský, Luděk Vainert, Luboš Kreč a Petr Kain.

Přihlášením se k odběru newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů a zasíláním obchodních sdělení, více informací ZDE. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Přihlásit se k odběru