Jiří Hořčica
V posledních dvou letech se zastavil trend poklesu prodeje piva. Jaký očekáváte další vývoj?
Neočekávám další pokles, protože k němu nevidím žádný důvod. Navíc, klesá obor jako celek, ale neklesají všechny pivovary. My rosteme někdy od roku 2000.
Každý rok vznikají dvě desítky dalších malých pivovarů. Jejich podíl na celkové produkci piva se však pohybuje v řádech procent. Má potenciál dalšího růstu?
Malé pivovary a minipivovary jsou zásobárnou chutí a inovací. Velcí giganti se soustřeďují na vaření jednoho, dvou nebo pěti druhů piva, ale když si budu chtít pochutnat, tak budu rozhodně vyhledat piva z malých pivovarů.
Pokračování textu je k dispozici pouze pro platící čtenáře
Předplatitelé mají i řadu dalších výhod: nezobrazují se jim reklamy, mohou odemknout obsah kamarádům nebo prohlížet archiv.
Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.
Byznys podle HN
Nechcete, aby vám uniklo to nejdůležitější?
Pro naše čtenáře připravujeme každý týden newsletter o byznysu a finančních trzích. Stačí zde zadat svůj email a každý pátek od nás dostanete souhrn událostí, které byste neměli minout. A přidáme osobní tipy čtyř osobností newsroomu Hospodářských novin. Píše Martin Jašminský, Luděk Vainert, Luboš Kreč a Petr Kain.
Přihlášením se k odběru newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů a zasíláním obchodních sdělení, více informací ZDE. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.
Přihlásit se k odběru
