V posledních dvou letech se zastavil trend poklesu prodeje piva. Jaký očekáváte další vývoj?
Neočekávám další pokles, protože k němu nevidím žádný důvod. Navíc, klesá obor jako celek, ale neklesají všechny pivovary. My rosteme někdy od roku 2000.
Každý rok vznikají dvě desítky dalších malých pivovarů. Jejich podíl na celkové produkci piva se však pohybuje v řádech procent. Má potenciál dalšího růstu?
Malé pivovary a minipivovary jsou zásobárnou chutí a inovací. Velcí giganti se soustřeďují na vaření jednoho, dvou nebo pěti druhů piva, ale když si budu chtít pochutnat, tak budu rozhodně vyhledat piva z malých pivovarů.
Vedle přístupu k veškerému on-line obsahu HN můžete mít:
- Mobilní aplikaci HN
- Web bez reklam
- Odemykání obsahu pro přátele
- On-line archiv od roku 1995
- a mnoho dalšího...
Byznys podle HN
Nechcete, aby vám uniklo to nejdůležitější z byznysu a finančních trhů?
Každý pátek od nás dostanete souhrn klíčových událostí doplněných o kontext. Autory jsou přední osobnosti Hospodářských novin: Jaroslav Mašek, Luděk Vainert, Milan Mikulka, Jana Klímová a Martin Ehl.
Přihlášením se k odběru newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů za účelem příjmu newsletteru. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.
Přihlásit se k odběru