Jednou z cílových skupin, kterou chce McDonald's v Indii oslovit, jsou například poutníci. První filiálka řetězce se bude nacházet v blízkosti Zlatého chrámu v Amritsaru, ve státě Pandžáb na severu Indie. Chrám je mekkou sikhů, což jsou mnohdy přísně praktikující vegetariáni. Další restaurace by měly následovat ve státě Džammú a Kašmír, kde se nachází jeden z nejdůležitějších hinduistických chrámů Vaishno Devi.

Přestože jde o porušení staré "hamburgerové tradice", strategii amerického koncernu se nelze divit. Vegetariáni v Indii tvoří velkou část populace, pro hinduisty je navíc kráva svaté zvíře. S více než jednou miliardou obyvatel ale představuje velmi atraktivní trh, který nelze ignorovat.

Podle deníku Financial Times Deutschland experti odhadují, že se obrat fastfoodu v Indii bude ročně zvyšovat o 20 procent. Zatímco v roce 2009 to bylo 450 milionů dolarů, v roce 2014 by to mělo být již 1,2 miliardy dolarů. McDonald's zde zatím provozuje necelé tři stovky poboček, což je jen drobná část z jeho celosvětové "armády" 33 tisíc restaurací.

Svoji nabídku se tamní poptávce firma snaží přizpůsobit již od roku 1996, kdy zde začala působit. "Karbanátky" zkoušela dělat například z jehněčího, oblíbená varianta je maso kuřecí. Bestseller je ale McAloo Tikki burger ze šťouchaných brambor, hrášku a koření. Populární je také McSpicy Paneer s karbanátkem ze žervé v sezamové housce.


 

Týdeník Ekonom - č. 50/2012Jaké speciální produkty připravují řetězce jako Dunkin' Donuts či Starbucks?
V čem se liší polévky a cukrovinky pro muslimy?
Mají vegetariánské restaurace McDonald's šanci na úspěch?

VÍCE SE DOZVÍTE V NOVÉM VYDÁNÍ TÝDENÍKU EKONOM, KTERÝ VYŠEL VE ČTVRTEK 13. PROSINCE.


banner 2

 

Pokračování textu je k dispozici pouze pro platící čtenáře

Předplatitelé mají i řadu dalších výhod: nezobrazují se jim reklamy, mohou odemknout obsah kamarádům nebo prohlížet archiv.

Proč ji potřebujeme?

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě. Zároveň vám založíme uživatelský účet, abyste se mohli k článku kdykoli vrátit a nemuseli jej platit znovu. Pokud již u nás účet máte, přihlaste se.

Potřebujeme e-mailovou adresu, na kterou pošleme potvrzení o platbě.

Pokračováním nákupu berete na vědomí, že společnost Economia, a.s. bude zpracovávat vaše osobní údaje v souladu se Zásadami ochrany osobních údajů.

Vyberte si způsob platby kliknutím na požadovanou ikonu:

Platba kartou

Rychlá online platba

Připravujeme platbu, vyčkejte prosím.
Platbu nelze provést. Opakujte prosím akci později.
Newsletter

Byznys podle HN

Nechcete, aby vám uniklo to nejdůležitější?

Pro naše čtenáře připravujeme každý týden newsletter o byznysu a finančních trzích. Stačí zde zadat svůj email a každý pátek od nás dostanete souhrn událostí, které byste neměli minout. A přidáme osobní tipy čtyř osobností newsroomu Hospodářských novin. Píše Martin Jašminský, Luděk Vainert, Luboš Kreč a Petr Kain.

Přihlášením se k odběru newsletteru souhlasíte se zpracováním osobních údajů a zasíláním obchodních sdělení, více informací ZDE. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Přihlásit se k odběru