Největším maloobchodním trhem potravin na světě se příští rok stane Čína, která předstihne dosud první Spojené státy. Předpověděla to v nedělní studii firma IGD, která se zabývá analýzou trhu potravin. Do roku 2015 budou zbytek první pětky tvořit Indie, Rusko a Brazílie, takže světovému trhu potravin bude dominovat skupina nových ekonomických mocností známá pod zkratkou BRIC (Brazílie, Rusko, Indie, Čína).

IGD předpovídá, že tržby za potraviny v Číně do roku 2015 překročí bilion eur (přes 24 bilionů Kč), zatímco v USA to bude jen 843 miliard eur. Loni tržby za potraviny na americkém trhu činily 666 miliard eur proti 597 miliardám eur v Číně. Odhad IGD nepočítá se změnami směnných kurzů.

V roce 2015 se podle IGD dostane indický trh na třetí místo ve světě s hodnotou 428 miliard eur. Následovat má Rusko s tržbami 394 miliard a Brazílie se 330 miliardami eur. Loni bylo na třetím místě ve světě Japonsko, Indie byla čtvrtá a následovaly Brazílie, Francie a Rusko.

"V roce 2015 stoupne úhrnná hodnota tržeb na potravinových trzích Brazílie, Ruska, Indie a Číny, kde celkově žije přes tři miliardy lidí, na 2,19 bilionu eur," uvedla ředitelka IGD Joanne Denney-Finchová. "Řada prodejců a výrobců si již vybudovala ve všech těchto zemích silné aktivity, a pro ty, kteří tak ještě neučinili, je vstup na trhy zemí BRIC klíčem k udržení jejich růstu," dodala.

Rekordní sucho v Číně

Současně však Čína očekává nižší produkci potravin vzhledem k neúrodě. Čínu zasáhlo nejhorší sucho za posledních 200 let, uvádí na svém serveru ČT24. Nedostatkem srážek trpí osm provincií, celkově o rozloze milion a půl kilometrů čtverečních. Běžně se tu produkuje více než 80 procent čínské pšenice. Jestliže se neurodí, pocítí důsledky nejen Čína, ale i celý svět.

Podle odborníků bude muset Čína obilí dovážet a celkově stoupne cena obilí po celém světě. OSN varovala před možnou potravinovou krizí.