Tak draho už dlouho nebylo. Cena cukru na trhu se dostala nejvýše za 30 let

Komentáře

Jiří Leschtina
Vláda přežila, zapomeňte na Michálka. Obrat na Pražském hradě

Rozmary počasí i politické rozepře v hlavních producentských oblastech vyhánějí v poslední době ceny zemědělských komodit na mnohaletá maxima. Ceny cukru, kávy a kakaa stoupají tento týden na komoditních trzích do výšin, kde již dlouho nebyly.

"Tento vývoj se v příštích měsících odrazí i na růstu domácích maloobchodních cen kávy a cukru," tvrdí analytik společnosti Colosseum Boris Tomčiak.

Jedna libra surového cukru s dodáním v březnu se na newyorské burze tento týden prodávala až za 33,5 centu, nejdráž za posledních třicet let. Březnový kontrakt na kávu Arabika se zase dostal na nejvyšší hodnotu za více než třináct let, když se jedna libra kávy dostala na cenu 2,3 dolaru.

Cenu zvyšuje špatné počasí

Prudkému růstu cen surového cukru napomohlo podle analytiků několik faktorů. Jedním z důvodů jsou obavy z nižší produkce v Brazílii, která je největším producentem této suroviny na světě.

Podle údajů brazilské asociace Unica klesla produkce cukru kvůli velkým suchům v druhé polovině listopadu o 18 procent. Asociace proto snížila svůj odhad úrody cukrové třtiny v Brazílii na 560 milionů metrických tun. Srpnový odhad byl přitom o deset milionů vyšší.

Zdražení cukru napomohly i silné deště v Austrálii, kvůli nimž přišli letos farmáři asi o tři miliony tun cukrové třtiny. Druhý největší světový producent tak podle odhadů australské vlády vyprodukuje letos pouze tři a půl milionu tun cukru, nejméně za posledních 19 let.

Nedostatečná celosvětová produkce cukru v posledních dvou letech zapříčinila, že zásoby této komodity jsou na dvacetiletých minimech. Nedostatek cukru postihl po desetiletích i Evropu. Zpráva, že dvě největší portugalské rafinerie cukru zastavily produkci, protože jim došly zásoby surového cukru, způsobila v zemi nákupní horečku.

Supermarkety omezily prodeje

"Lidé kupovali deset kilo cukru, ačkoli by za normálních okolností koupili pouze jedno," řekla Ana Isabel Trigo Morais, generální ředitelka Portugalské asociace maloobchodních prodejců.

Některé supermarkety tak byly nuceny omezit prodej cukru na dvě až tři kila na osobu. Portugalský ministr zemědělství dokonce vydal prohlášení, v němž žádal obyvatelstvo, aby zůstalo v klidu a cukr neskupovalo, neboť provoz rafinerií bude brzy obnoven.

Velké nárůsty ceny zaznamenává v poslední době i káva. Důvodem jsou mimo jiné zprávy o nadměrných deštích, jež ohrožují budoucí úrodu v Kolumbii, která je druhým největším pěstitelem kávy Arabika na světě. Podle předpovědi budou nezvykle silné srážky sužovat Kolumbii až do prvního čtvrtletí příštího roku. Cena Arabiky od počátku roku vzrostla již takřka o 70 procent, což představuje největší roční nárůst od roku 1994.

Kvůli nepokojům v Pobřeží slonoviny, které je největším světovým producentem kakaových bobů, roste v posledních dnech i cena kakaa. Boje, jež v zemi vypukly po prezidentských volbách, vyhnaly cenu kakaa tento měsíc již o takřka osm procent vzhůru. Jedna tuna se prodává téměř za 3000 dolarů.

Na rekordu je i cena mědi

Historického maxima včera dosáhla i cena mědi, když se jedna tuna kovu obchodovala v Londýně za 9327 dolarů. Trh se totiž obává výpadků dodávek po nehodě v chilském Collahuasi. Třetí největší světový důl na měď v pondělí zastavil dodávku po víkendové havárii, kvůli níž byl uzavřen klíčový přístavní terminál.