První obchodní centrum pro gurmány v Česku vznikne v pražském Karlíně. Chystá ho tam společnost Gourmet Europe poté, co sešlo z plánů na vznik "domu potravin" v pražském Vinohradském pavilonu. Obchodní dům Gourmet Palace, který se bude specializovat na potraviny a gastronomii, by měl být podle deníku E15 otevřen začátkem příštího roku. Výhodou Karlína má být lepší dopravní dostupnost a možnosti parkování.

"Gourmet Palace nyní připravujeme společně s developerem Karlin Group a realitní společností Max Immo," řekl listu manažer slovenské firmy Gourmet Europe Pavol Jánošík. Tržnice a nákupní centrum vzniknou v prostoru bývalých industriálních hal ČKD Dukla v Pernerově ulici, kterou vlastní Karlin Group.

Prodejní plocha paláce bude 4000 metrů čtverečních. "Spolupráci se svými dodavateli nám přislíbili například šéfkuchaři Zdeněk Pohlreich z Divinis nebo Ricardo Lucci z restaurace Aromi," doplnil Carlo Gradl ze společnosti Max Immo.


Developerská firma Karlin Group plánuje propojit palác potravin s chystaným projektem majitele firmy Ticketpro Sergeho Grimauxe. Ve druhé polovině areálu bude výstavní síň. Na příští rok tady Serge Grimaux chystá výstavu o faraonu Tutanchamonovi, řekl deníku partner Karlin Group Milorad Miškovič.

Společnost Gourmet Europe původně zamýšlela otevřít své první centrum pro gurmány na Slovensku. Tvůrci Gourmet Palace hledají inspiraci v jiných evropských velkoměstech. "Zaujali nás například koncepty městské tržnice v Budapešti, Eataly v Turíně a nové tržnice Santa Caterina v Barceloně," řekl Jánošík.

Související