Kavárny v Paříži, které tvoří součást panoramatu evropské metropole už od 17. století, v poslední době zažívají těžké časy. Pokles poptávky o polovinu za posledních deset let způsobil od roku 2004 krach přibližně 250 kaváren, což představuje 15 procent. Zprávu zveřejnila agentura ČTK s odvoláním na list Le Journal du Dimanche. Podle něj jsou důvodem snížení poptávky vysoké ceny.