Kuchyně pražské Salabky se ujal nový šéfkuchař. Léta působil v michelinských restauracích na britských ostrovech.
Podívejte se, jak v restauraci připravuje šneky s kroupovým rizotem.
Knedlo zelo a k tomu mléko. Nová „kuchařka“ promění obědy v jídelnách, experti kritizují, že je málo zdravá
Je to taková hra s čísly a předpisy. Když některá jídelna nakoupí tvarohové buchty, v nich obsažený cukr se nezapočítává do státem stanovené měsíční dávky cukru pro děti. Když ale buchty sama upeče, cukr se zaeviduje a denní dávka se naplní....
7. 5. 2024 ▪ 5 min. čtení