Čeští výrobci budou mít silnější pozici na trhu v případě, pokud se budou sdružovat do odbytových družstev, poučuje zemědělce ministr zemědělství Marian Jurečka. Pomůže také, pokud dokážou ze surovin vyrobit koncový produkt - například sýry nebo jogurty. Ti, kteří si postaví vlastní jatka nebo mlékárny, dosáhnou na lepší podporu, dodal ministr na pondělním Žofínském fóru, které bylo věnované budoucnosti zemědělství a potravinové soběstačnosti.

Často tam znělo, že klíčem k rozvoji tuzemského zemědělství je potravinářství. Oživení českého venkova se má odvíjet od exportu, investic do zpracování či zavedení označení "Česká potravina". "Věřím tomu, že to vyvolá větší zájem o české potraviny ze strany spotřebitelů," uvedl Jurečka konferenci.