Jiří Rákosník z Heinekenu považuje rostoucí popularitu malých pivovarů za přirozený vývoj. Je přesvědčený o tom, že pivo v PET lahvích má budoucnost.

Jak se bude letos vyvíjet trh s pivem?
Očekáváme celkově pokles. Off-trade bude lehce růst, ale došlo ke zdražení a boom ovocných pivních mixů, díky kterému se loni trh vzpamatoval, už tolik letos nepřispěje. On-trade bude nadále klesat kvůli cenovým nůžkám oproti off-tradu, změně životního stylu a méně naditým peněženkám.

Jak vy, manažer velkého nadnárodního koncernu, vnímáte stoupající popularitu malých pivovarů?
Je to přirozený vývoj. Pro celkový pivní trh, respektive pivní kulturu, je to určitě přínos. Konzumenty to stimuluje mít o naši kategorii větší zájem a nás to nutí být ve střehu a inovovat.