Italská firma Brazzale působí v mlékárenském byznysu od konce 18. století.
V roce 2002 podnikla nezvyklý krok – koupila podíl v české sýrárně Orrero, aby tam ve velkém rozjela tradiční výrobu parmazánu.
Na Moravě bylo totiž dost volného mléka. Šéf rodinného koncernu Roberto Brazzale si rozhodnutí koupit moravskou firmu chválí.
Zbývá vám ještě 90 % článku
První 2 měsíce předplatného za 40 Kč
- První 2 měsíce za 40 Kč/měsíc, poté za 199 Kč měsíčně
- Možnost kdykoliv zrušit
- Odemykejte obsah pro přátele
- Nově všechny články v audioverzi
Máte již předplatné?
Přihlásit se
