Zemědělci vyrábí, čím dál méně, výrobu sráží nízké ceny

Produkce masa se v druhém čtvrtletí meziročně snížila o 7,1 procenta na 141 375 tun. Klesla výroba hovězího, vepřového i drůbežího. Výkup mléka se snížil o 1,5 procenta na téměř 600 milionů litrů mléka. Nejnovější údaje zveřejnil Český statistický úřad

V druhém čtvrtletí pokračoval meziroční propad cen zemědělských výrobců mléka. Průměrná cena mléka nejvyšší třídy jakosti se meziročně snížila o 33,9 procenta. Mléko se nakupovalo za průměrnou cenu 6,09 koruny za litr. 

To je předmětem nevole zemědělců, kterým se klesající ceny nelíbí a argumentují tím, že jim výkupní ceny ani nepokrývají náklady. Řetězce podle statistických údajů nešly s cenami potravin dolů, i když suroviny výrazně zlevnily. Podle propočtů Zemědělského svazu se letos obchodníci podílejí na výsledné ceně polotučného mléka 34 procenty. Loni činil jejich podíl jen 26 procent, a před deseti lety něco přes 12.

Porážky a výroba masa

Klesá i masná produkce. Výroba vepřového masa se v druhém čtvrtletí snížila meziročně o 8,8 procenta na 71 918 tun. U výroby drůbežího masa ČSÚ zjistil meziroční pokles o 5,2 procenta.

Počty poraženého skotu vč. telat se snížily meziročně o dvě procenta z toho počty poražených býků klesly o 13,3 procenta, zatímco počty poražených krav vzrostly o 5,9 procenta a jalovic o 18,9 procenta. Průměrná jatečná hmotnost skotu klesla o 3,7 procenta na 284,9 kilogramu . V návaznosti na vývoj porážek skotu se snížila výroba hovězího masa (včetně telecího) meziročně o 5,7 procenta.

Ceny zemědělských výrobců

Ceny zemědělských výrobců jatečného skotu meziročně vzrostly u jatečných býků o 3,8 procenta a jatečných jalovic o 0,6 procenta. Naproti tomu ceny jatečných krav se snížily o 2,1 procenta a jatečných telat klesly o 7,1 procenta.
Cena zemědělských výrobců jatečných prasat se zvýšila meziročně o 3,8 procenta. Cena zemědělských výrobců jatečných kuřat I. tř. jakosti klesla meziročně o 11,5 procenta. Průměrná cena jatečných kuřat první jakosti činila 20,82 korun za kilogram v živém.

reklama

Diskuse

Zasílat reakce

Zveřejnit e-mail

Zobrazit náhled

Zbývá 1000 znaků

• Diskuse
• Celkem 8 příspěvků